摊主用一把木勺将一部分石子拨到锅边，又将一张擀好的面饼平摊在锅底的石子上。 再把拨出去的石子重新盖在饼面上。 那锅里的石子已经烧得滚烫，面饼被上下夹着，不多时便起了微黄的焦斑。 摊主将石子拨开，用木铲把饼挑出来，再往上撒些香料，包上纸。 旁边还放着一小罐蜂蜜，再淋上一勺，这便大功告成。 扶苏和萧良早看呆了，摊主的技艺极好，锅在他手里翻来覆去，石头哗哗作响，两个小朋友四只眼睛直勾勾地盯着那锅，像在瞧什么了不得的戏法。 等前头几个客人散了，苏园领着他们走到摊前，把面具摘了。 摊主见状，笑呵呵地招呼：“几位郎君，来个饼尝尝？” 苏园问：“这是什么？” 摊主热情的解释...

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